日本酒「”添加物”で伝統的造り方が減少」していると嘆く人は、山廃を飲まない方がいい – 醤油手帖

東洋経済ONLINEに2月11日より掲載されている、『食品の裏側』著者である安部司さんの日本酒記事が、非常に悪い意味で話題になっております。 ここから3回分あるのかな toyokeizai.net 『悪い意味で』と言っているのは、間違いが非常に多く、また一見すると合っているように見える意見でも、著者の思い込みだけの話であっ…

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[第11話]ふつうの軽音部 – クワハリ/出内テツオ | 少年ジャンプ+

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死んだら自我がなくなるのって怖くない?

「自分」がいなくなるんだよ? 今認識している「私」がいなくなる 当然っちゃ当然だけど、想像すると怖い だから自分の自我をAI化して、それを自分としたい そしたらギリ存続してると言える気がする 死ぬまでに実現したい

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マンションリフォーム虎の巻 ver.0.9

本来は友人に向けたマンションリフォームのアドバイスだが、LINEで送るには長すぎるので、増田の日記として公にさらしてみる。ブコメやトラバで有用な反論が得られるかもしれない。 風呂編おそうじ浴槽!これをオススメしたくてこの日記を書いているといってもいい。他の設備を削ってでもこれを装備してほしい。日々の家…

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イタリア人に「料理本にも載っていないような最もシンプルな”日本らしい料理”を食べたい」と言われたのでご飯にちょっと高い梅干しを乗せて出したらなぜか怒られた→議論が巻き起こる

ほしたろう| 🇮🇹で日本酒 @SAKETUBER 醸造家/能登の酒蔵で9年勤めイタリアで酒蔵起業/能登地震被災酒蔵の情報発信/美味しいものを食べるために生きている/輪島市黒島の古民家保存/能登↔︎イタリア note.com/starboyobrats

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高校三年生で40歳の塾講師と付き合ってた姉が親に猛反対された結果…音信不通になり冠婚葬祭だけ現れる存在になってしまった

Rose @Rose60653167 @YzJQmqSpT488900 こんにちは。はじめまして。 私の姉の話と似ているのでコメントします。長文ごめんなさい。 姉は高校生3年生の時に塾講師の先生と付き合っていました。当時相手は40歳くらいです。 親はそれはもう大反対というか、激昂して、訴えるとか警察に届けるとか騒ぎました。 → 2024-02-15 1…

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Javascript DOM セレクター

<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
<head>
  <meta charset="UTF-8">
  <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
  <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
  <title>My JavaScript</title>
</head>
<body>
  <ul>
    <li>Taro</li>
    <li>Jiro</li>
    <li>Saburo</li>
  </ul>
  <button>OK</button>

  <script src="main.js"></script>
</body>
</html>

main.js

'use strict';

{
  document.querySelector('button').addEventListener('click', () => {
    // document.querySelector('li').textContent = 'Changed!';
    // document.querySelectorAll('li')[0].textContent = 'Changed!';
    // document.querySelectorAll('li')[1].textContent = 'Changed!';
    // document.querySelectorAll('li')[2].textContent = 'Changed!';
    document.querySelectorAll('li').forEach((li) => {
      li.textContent = 'Changed!';
    });
  });
}

農林水産省の紹介する「時短! ゆで卵を茹でずに作る方法」が話題に→使用する水の量が少ないため、お湯を沸かす時間が省けるのが特徴 黄身のかたさは蒸らし時間で調節

農林水産省 @MAFF_JAPAN \ 時短! ゆで卵を茹でずに作る方法 / お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分蒸すだけで、おいしい #ゆで卵 ができます! 黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整。 使用する水の量が少ない⇒お湯を沸かす時間が省ける⇒ 結果、短時間で調理できます! #時短 pic.twitter.com/…

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【AI動画生成】Sora 要素技術解説

もう全部OpenAIでいいんじゃないかな はじめに 月間技術革新です。 ということで、昨日OpenAIから発表された新しい動画生成AI「Sora」が非常に話題となっていますね。 圧倒的な一貫性の保持と1分間に及ぶ長時間動画が生成可能という事で、現状の動画生成技術を圧倒的に凌駕する性能を持っているようです。 在野エンジニ…

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